Прежде чем начинать любую диету мы рекомендуем обратиться за консультацией к семейному врачу и пройти диагностику организма.
Методы быстрого похудения
- Жесткая экспресс-диета, вплоть до полного голодания; ограничение калорий до 500-1000 в день.
- Безжалостное истощение себя физическими упражнениями плюс диета.
- Использование различных медикаментозных средств: жиросжигающих таблеток, чаев для похудения, БАДов и др.
Действенные ли эти методы? В большинстве случаев — да, но открытым остается вопрос безопасности и целесообразности быстрой потери веса.
Удар по всем фронтам
Быстрое похудение — огромный стресс. Оно ведет к снижению иммунитета и отражается практически на всех системах организма.
Первый удар
Первый удар принимают мышцы. Большая часть веса, что сбрасывается жесткими ограничениями, уходит за счет мышц и воды, ведь организм сжигает мышечные ткани быстрее чем жировые. В ходе одного эксперимента 25 подопытных придерживались низкокалорийной диеты в 500 калорий в день в течение 5 недель, а 22 подопытных — низкокалорийной диеты в 1250 калорий в день в течение 12 недель. Обе группы потеряли одинаковое количество килограммов, но те, кто придерживался очень низкокалорийной диеты, потеряли в 6 раз больше мышечной массы, чем люди, которые ограничивали себя в еде умеренно. 1
Удар по желудочно-кишечному тракту
Быстрое избавление от лишнего веса сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Из-за уменьшения порций и недостатка пищевых волокон снижается перистальтика кишечника, что ведет к запорам.
Желудочный сок, который продолжает производиться в обычном объеме, разъедает слизистые оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, провоцируя развитие гастрита или язвы, а в желчном пузыре образуются камни. 2 Если не есть определенный промежуток времени, печень начнет выделять дополнительный холестерин в желчь. Желчь становится менее востребованной организмом, застаивается и вместе с холестерином образует камни.
Удар по сердечно-сосудистой системе
Каким бы вредным не был лишний вес для сердечно-сосудистой системы, ее резкое снижение становится еще большей нагрузкой. Система адаптируется под определенную массу тела, и для того, чтобы перестроиться, ей нужно время. Внезапная потеря килограммов вызывает нарушение баланса электролитов, особенно калия и магния. 3 При снижении веса уменьшается объем крови 4 , а сосуды остаются растянутыми, что чревато нарушениями сердечного ритма, прыжками артериального давления, и в дальнейшем увеличивает риск сердечной недостаточности.
Удар по внешности
Брак микроэлементов и витаминов при быстром похудении крайне негативно сказывается на внешности. Необходимый для нормального функционирования минимум питательных веществ или не поступает в организм, или выводится, не успевая усвоиться, из-за чего запускается механизм перераспределения ресурсов: менее значимые (волосы, кожа, ногти) обделяются в пользу жизненно важных (внутренних систем и органов). Волосы становятся сухими и ломкими, ногти расслаиваются, истончаются, теряют блеск. Кожа, которая не успевает адаптироваться к новым формам, обвисает и остается растянутой и дряблой (из-за дефицита питательных веществ в ней не успевает вырабатываться необходимое количество коллагена и эластина).
Удар по нервной системе
Брак некоторых микроэлементов и витаминов группы В негативно сказывается на состоянии нервной системы, обусловливая риски возникновения депрессии и неврозов. Человек оказывается на эмоциональных качелях: радость от взгляда на изменения в силуэте смешивается навязчивыми мыслями о любимых блюдах и тоской по ним.
Удар по половой системе
Подкожная жировая клетчатка участвует в синтезе и распределении определенных гормонов, например, эстрогена. При недостатке жира количество гормонов может упасть до критической отметки, ведет к нарушению менструального цикла у женщин, и может закончиться серьезными проблемами со стороны половой системы. 7
Добивающие удары
«Многие диеты и планы питания исключают целые группы продуктов, и вы упускаете ключевые питательные вещества, витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья», — говорит Бонни Тауб-Дикс, диетолог, автор книги «Прочитайте, прежде чем съесть — от этикетки к столу ». 5
При продолжении издевательств над собой, ситуация еще ухудшается: ежедневными спутниками становятся авитаминоз, головокружение, хроническая усталость, сухость кожи до трещин, головные боли, повышенная нервозность. Иногда доходит до остеопороза — его провоцирует недостаток витамина D, кальция и фосфора в рационе. 6
«Если вы похудеете очень быстро, это может иметь психологические последствия» 5, — отмечает Тауб-Дикс.
Возвращение утраченных килограммов
Быстрая потеря веса часто заканчивается ее быстрым возвращением. Причем, возвращается в большинстве случаев с бонусом. Существует несколько причин этого феномена. Первая — после жестких ограничений человек опять берется за старые пищевые привычки и начинает наверстывать упущенное. Вторая — замедление обмена веществ. 6 Рано или поздно те, кто худеет, сталкиваются с «эффектом плато». Он случается даже тогда, когда человек продолжает придерживаться диеты и заниматься физкультурой. Организм приспосабливается к новому рациону и нагрузкам потому замедляет метаболизм.
Замедление метаболизма может произойти и из-за уменьшения мышечной массы. «Мышцы более метаболически активны, чем жир. Это означает, что 0,5 кг мышц сжигает больше калорий в день, 0,5 кг жира. Таким образом, потеря мышечной массы означает, что сжигается меньше калорий в день», — отмечает Джессика Крэндалл Снайдер, диетолог и представитель «Академии питания и диетологии».5 Не менее вероятным является замедление обмена веществ из-за снижения уровня гормонов, что его регулируют (таких как гормон щитовидной железы).
Как худеть правильно
Вывод напрашивается очевидный: похудение должно быть гармоничным и постепенным.
Упомянутая выше диетолог Снайдер рекомендует остановиться на минус 0,9 кг в неделю, планируя рацион таким образом, чтобы он оставался здоровым, разнообразным и сбалансированным. 5
Большинство исследований показывают, что превратить здоровое питание в привычку и не подорвать здоровье в погоне за недостижимым идеалом, удается только при постепенном снижении веса.
Безопасные ускорения
Однако, с помощью некоторых приемов можно ускорить процесс похудения, не подвергаясь опасности. 6
- Нужно тщательно пережевывать пищу. Эта полезная привычка помогает насыщаться быстрее и дольше не чувствовать голод.
- Следует пить зеленый чай или чай улун. Эти напитки повышают метаболизм на 4-5% и сжигание жира до 17%. Вообще, очень важно придерживаться водного баланса и употреблять не менее 1,5 литров жидкости в день.
- Нельзя отказывать себе в здоровом сне. Недостаток сна повышает уровень грелина, гормона голода, и снижает уровень лептина, гормона сытости.
- Не стоит пренебрегать физическими нагрузками. Полезно практиковать как тренировки с отягощениями, помогающие бороться с потерей мышечной массы и, как следствие, снижением метаболизма, так и занятия высокой интенсивности. Например, интервальные тренировки, в отличие от обычных аэробных упражнений, продолжают сжигать калории еще долго после окончания занятия.
Итак, совершенно очевидно, что медленную, устойчивую потерю веса легче поддерживать в долгосрочной перспективе. И, если нужно похудеть к конкретному событию, можно прибегнуть к визуальной коррекции фигуры.
Хитрости мгновенного «похудения»
Похудеть за полчаса… возможно. И мы знаем несколько секретов, которые в этом помогут.
- Корректирующее нижнее белье поможет сделать пышные формы визуально стройнее. 8
- Фигура будет выглядеть более привлекательно, если одежда будет повторять контуры тела.
- Мешковатая одежда создаст дополнительный объем, слишком тесная — привлечет внимание к отложениям жира.
- Предпочтение следует отдавать тканям, что драпируют тело.
- Пиджак и брюки в тон отвлекут внимание от широких бедер.
- Однотонные топ и брюки помогут замаскировать полный живот.
- Черный скрывает все тени, отбрасываемые жировыми отложениями — если нет цвета, нет контраста.
- Вертикальные полосы или ряд пуговиц визуально удлинит фигуру, отвлекая внимание от ее объемов. Ради такого же эффекта можно использовать вертикальную вставку или V-образный вырез.
- По коррекции лица, то мужчинам поможет скрыть полные щеки четкая линия бороды, женщинам — правильно подобранный макияж с выделенными глазами, но без четких линий (стрелок), хорошо прорисованными бровями, матовыми текстурами нейтральных оттенков, и «правильная» прическа. 9
- Прямые волосы или плотные кудри сделают лицо более широким, а мягкие локоны — визуально худее, высокий небрежный хвост отвлечет внимание от щек и подбородка. Асимметричная челка и коса или локоны на бок тоже перетянут внимание от лица на волосы. Сделают лицо визуально тоньше объемная прическа и «ломаные» структурные пряди.
