Японская диета

Свое название японская диета получила благодаря сходству с пищевыми привычками жителей этой восточной страны. В меню входит низкокалорийная пища, которую следует принимать только 3 раза в день. При этом порции должны быть небольшими, что делает прием пищи похожим на дегустацию. ¹ Однако результат стоит затраченных усилий: такие жесткие ограничения помогут похудеть.

Как это работает

Японская диета — отличный вариант для тех, кто хочет быстро сбросить вес. Но есть нюанс: по правилам диеты необходимо на 13 дней полностью отказаться от сахара и сладких блюд, а количество соли нужно свести к минимуму (лучше вообще убрать эту приправу из рациона). Под полным запретом на время диеты каши, фастфуд, алкоголь и мучные изделия.

Подобные пищевые ограничения могут оказаться под силу не всем, и поэтому, прежде чем решиться на похудение с помощью японской диеты, нужно правильно к ней подготовиться. В первую очередь — настроиться на предстоящие изменения, а затем в течение нескольких дней постепенно убирать из привычного рациона любимые, но «вредные» блюда — фастфуд, сладости, выпечку и др. В меню нужно вводить нежирное мясо и рыбу, а также увеличивать объем свежих овощей и фруктов и уменьшать количество перекусов. Такая постепенная подготовка поможет настроиться на диетический лад, и в результате 13 дней диеты промелькнут почти незаметно.

Эффект похудения на японской диете обеспечивается как следствие резкого снижения количества высококалорийной и углеводной пищи. Через 1-2 дня с начала диеты организм начинает перестраивать химические процессы метаболизма. Отсутствие привычных источников энергии заставляет организм использовать собственные жировые запасы, благодаря чему «уходят» лишние килограммы. ²

Плюсы японской диеты

• Белково-растительный рацион полезен для здоровья и позволяет эффективно бороться с лишним весом.
• Растительная пища, богатая клетчаткой, улучшает работу органов желудочно-кишечного тракта и «чистит» организм от накопившихся токсинов и биомусора. ³
• Отсутствие соли в рационе помогает избавиться от отеков и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. ⁴

Читайте также: Белковая (протеиновая) диета

Недостатки японской диеты

• Низкая калорийность ежедневного меню не позволяет вести активный образ жизни во время диеты, поэтому ее лучше запланировать на период отпуска.
• Отсутствие в рационе достаточного количества полезных микроэлементов и минералов требует обязательного приема комплекса поливитаминов.
• Неправильный выход из диеты приводит к быстрому возвращению лишнего веса. Добавлять продукты в меню следует постепенно, также желательно воздержаться от фастфуда, жирной, сладкой и соленой пищи — как минимум в течение месяца (ну а лучше — на всю оставшуюся жизнь).

Противопоказания

Жесткие ограничения в рационе не подходят людям, которые живут в формате активного образа жизни и постоянно испытывают регулярные физические, умственные и эмоциональные нагрузки.

Также японская диета противопоказана:

• детям до 18 лет;
• беременным женщинам и молодым мамам, которые кормят грудью;
• людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и другими хроническими болезнями.

Продолжительность японской диеты не должна превышать 13 дней. Повторный курс диеты по-японски можно пройти не ранее чем через полгода.

Если во время диеты ваше самочувствие резко ухудшится (появится головокружение и головная боль, нечеткость зрения, ломота в суставах), диету следует прекратить.

Читайте также: Экспресс-диеты с результатом

Продукты для японской диеты

На 13 дней вам понадобятся:

• 1 пачка зеленого чая без ароматизаторов и добавок. Пить его следует без сахара, в горячем или холодном виде. Зеленый чай — отличный антиоксидант. Он также обладает тонизирующим действием и прекрасно бодрит.
• 1 пачка натурального молотого черного кофе без добавок. Кофейные напитки в пакетиках и растворимый кофе — под запретом. Напиток следует готовить без добавления молока и сахара. Если вы не пьете кофе, замените его в меню зеленым чаем.
• 1 кг куриного филе.
• 1 кг нежирной говядины.
• 2 кг нежирной морской рыбы (филе).
• 20 куриных яиц.
• 100 г твердого несоленого сыра.
• Несколько крупных сухариков из черного хлеба (без добавок).
• 2-3 кг свежей моркови.
• 1 кг свежих кабачков.
• 2 средних вилка белокочанной капусты.
• 2 лимона.
• 1 кг свежих фруктов (за исключением винограда и бананов).
• 0,5 л оливкового масла (преимущественно первого холодного отжима).
• 1 л несоленого томатного сока.
• Кефир (покупайте свежий непосредственно перед употреблением).

Меню на 13 дней

1-й день

Завтрак: 1 чашка кофе.

Обед: 2 яйца вкрутую; кусочек отварной капусты с оливковым маслом; 1 стакан томатного сока.

Ужин: 200 г отварной или обжаренной рыбы.

2-й день

Завтрак: 1 чашка кофе.

Обед: 200 г рыбы (в любом виде); салат из свежей капусты с оливковым маслом.

Ужин: 100 г отварной говядины; 1 стакан кефира.

3-й день

Завтрак: 1 чашка кофе.

Обед: 1 кабачок нарезать кольцами и обжарить на оливковом масле.

Ужин: 200 г отварной говядины; 2 яйца, сваренные вкрутую; салат из свежей капусты с оливковым маслом.

4-й день

Завтрак: 1 чашка кофе.

Обед: салат из 3-х вареных морковок с оливковым маслом; 1 сырое яйцо; 15 г твердого сыра.

Ужин: фрукты на выбор.

5-й день

Завтрак: салат из свежей моркови с лимонным соком.

Обед: 200 г рыбы (в любом виде); 1 стакан томатного сока.

Ужин: фрукты на выбор.

6-й день

Завтрак: 1 чашка кофе.

Обед: 500 г вареного куриного филе; салат из свежей капусты или моркови с оливковым маслом.

Ужин: 2 яйца вкрутую; салат из свежей моркови.

7-й день

Завтрак: 1 чашка зеленого чая.

Обед: 200 г отварной говядины; 100 г фруктов.

Ужин: на выбор один из вариантов ужина первых 4-х дней меню.

8-й день

Завтрак: 1 чашка кофе.

Обед: 400 г отварного куриного филе; салат из свежей капусты или моркови с оливковым маслом.

Ужин: 2 яйца, сваренные вкрутую; салат из свежей моркови с лимонным соком и оливковым маслом.

9-й день

Завтрак: салат из свежей моркови с лимонным соком.

Обед: 500 г рыбы (в любом виде); 1 стакан томатного сока.

Ужин: фрукты (на ваш выбор).

10-й день

Завтрак: 1 чашка кофе.

Обед: салат из 3-х вареных морковок с оливковым маслом; 1 сырое яйцо; 15 г твердого сыра.

Ужин: фрукты (на выбор).

11-й день

Завтрак: 1 чашка кофе; 1 сухарик из черного хлеба.

Обед: 1 кабачок нарезать кольцами и обжарить на оливковом масле.

Ужин: 200 г отварной говядины; 2 яйца, сваренные вкрутую; салат из свежей капусты с соком лимона и оливковым маслом.

12-й день

Завтрак: 1 чашка кофе; 1 сухарик из черного хлеба.

Обед: 200 г рыбы (в любом виде); салат из свежей капусты с оливковым маслом.

Ужин: 200 г отварной говядины; 1 стакан кефира.

13-й день

Завтрак: 1 чашка кофе.

Обед: 2 яйца, сваренных вкрутую; салат из свежей капусты с оливковым маслом; 1 стакан томатного сока.

Ужин: 300 г рыбы (в любом виде).

Вывод

Японская диета — это терпение и умеренность. Трехразовое питание, небольшие порции, ограниченный выбор продуктов и полный отказ от сахара, соли и мучных изделий позволят избавиться от 8 до 10 лишних килограммов. Итак, если у вас не хватает японской сдержанности и дисциплинированности, вы сумеете достичь стройности и грации гейши.

Прежде чем воспользоваться советом или попробовать диету, получите «добро» от своего врача! Помните, что только специалист может подобрать способ похудеть, который будет действенным и, главное, безопасным для вашего организма.

Внимание! Прежде чем вносить изменения в рацион питания, начинать процесс похудения, необходимо обратиться за консультацией к врачу и пройти обследование.